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  • Edición fecha: Junio 2005
EL ANIMAL SOCIAL

EL ANIMAL SOCIAL

10,95 € Precio

Hace más de dos mil años, Aristóteles declaró que un ser humano capaz de vivir fuera de la sociedad es o una bestia salvaje o un dios. Esta idea idea es tan cierta hoy como entonces: vivan donde vivan, los humanos son esencialmente animales sociales. Este libro traza un panorama del conocimiento actual sobre como funcionan hoy los grupos, comunidades, instituciones y sociedades humanas, y de las fuerzas sociales que actúan sobre las personas que viven en ellas.

LA COCINA MÁS ANTIGUA DEL...

LA COCINA MÁS ANTIGUA DEL...

16,00 € Precio

Recientemente, entre los archivos de la Universidad de Yale, se «exhumaron» tres tablillas cuneiformes del 1600 antes de Cristo, hasta el momento no traducidas... y que resultaron ser cuarenta recetas de cocina. Este descubrimiento da pie a Jean Bottéro a sumergirse en la desconocida gastronomía de la antigua Mesopotamia. Armado de esas cuarenta recetas, pero también de cartas cruzadas entre comerciantes, «manuales de devoción», tratados adivinatorios y de interpretación de los sueños, listados enciclopédicos e incluso alguna obra «literaria», Bottéro nos acerca a esa refinada cultura, cuya cosmovisión se halla indirecta pero firmemente integrada en el ciclo de la comida y la bebida.