Referencia:
Recientemente, entre los archivos de la Universidad de Yale, se «exhumaron» tres tablillas cuneiformes del 1600 antes de Cristo, hasta el momento no traducidas... y que resultaron ser cuarenta recetas de cocina. Este descubrimiento da pie a Jean Bottéro a sumergirse en la desconocida gastronomía de la antigua Mesopotamia. Armado de esas cuarenta recetas, pero también de cartas cruzadas entre comerciantes, «manuales de devoción», tratados adivinatorios y de interpretación de los sueños, listados enciclopédicos e incluso alguna obra «literaria», Bottéro nos acerca a esa refinada cultura, cuya cosmovisión se halla indirecta pero firmemente integrada en el ciclo de la comida y la bebida.
Fundamentos. Madrid. 1976. 18 cm. 333 p. 1 retr. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Colección 'Cuadernos prácticos', numero coleccion(n. 25). Mao, Zedong 1893-1976. Traducción, Ediciones de Lenguas Extranjeras de Pekín. Título original: Mao zhu xi yu lu. China. Política y gobierno. 1949-1976